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    ホームベーカリーで必要なパンの材料!普通の食パンは7つです!

    ホームベーカリーでのパン作り。

    何の材料があればパンが作れるのか?

    はじめのうちは分からないものです。

    そんな方へ、「基本的にこれがあれば大丈夫!」

    という7つを紹介したいと思います。

    ホームベーカリーで必要なパンの材料7つ!

    ホームベーカリーで必要なパンの材料7つ!

    このうち3つはどこの家庭でもあると思いますので、実質4つです。

    一つずつ紹介していきます。

    強力粉

    小麦粉のうち、たんぱく質やグルテンの含有量が最も高く、粘りの強いものを強力粉といいます。

    パンやピザの生地、パスタ、中華麺、餃子の皮に使われます。

    1斤に対して250g使う事が多いです。

    強力粉1袋は大体1kgが多いです。

    1袋で食パン4回分です。

    バター

    食パン1斤に対して約10g使います。

    家庭用バターは、1個が大体200gです。

    バター1個で、食パン20回分です。

    砂糖

    たいていの家庭にはあると思います。

    1斤の食パンで17gぐらい使うのが普通の様です。

    スキムミルク

    簡単に言うと脱脂粉乳の事です。

    牛乳から脂肪と水分を抜き濃縮して粉末にしたものです。

    スキムミルクを牛乳やクリープで代用することもできます。

    どこの家庭にもあると思います。

    食パン1斤で、だいたい5g使います。

    どこの家庭にもあるでしょう。

    食パン1斤で、だいたい180g使います。

    ドライイースト

    パンの材料である小麦粉や糖分を栄養にして、生地のふくらみや香り、風味を生み出す酵母です。

    食パン1斤あたり、約3g使います。

    使いきりの3gがいくつも入ったものや大容量の物が売っています。

    ホームベーカリーで必要なパンの材料7つ!まとめ

    ホームベーカリーで必要なパンの材料7つ!まとめ

    ホームベーカリーでパンを作るのには、この7つの材料が必要なのは分かってもらえた思います。

    1. 強力粉
    2. バター
    3. 砂糖
    4. スキムミルク
    5. ドライイースト

    砂糖、塩、水はどこの家庭でもあると思うので、実質4つですね。

    1. 強力粉
    2. バター
    3. スキムミルク
    4. ドライイースト

    これらの材料は、お近くのスーパーで簡単に買えます。

    通販で買う場合は下記リンクのAmazonが便利です。

    全粒粉の粉などは手に入りにくいので、私もよくAmazonで買っています。

    まとめてパン作りの材料を買いたい方には、下記の「富澤商店」の直販サイトが便利です。

    お菓子作りの材料も豊富です。

    ☑こちらのカテゴリ「ホームベーカリー」では、実際にホームベーカリーで作ったパンやお菓子なども紹介しています。