【断言】ホームベーカリーで使う市販のおすすめ強力粉は?

2021/5/19更新

パン作りの強力粉、「何を選べばいいのかな?」はじめのうちは非常に気になります。

最初に使った強力粉で、今後ホームベーカリーを使うか、使わないかを決めるといっても言い過ぎではありません。

高級品は試していませんが、市販の1キロ200円から500の強力粉、ミックス粉を試してきました。

その経験から紹介します。

よって上級者向きの内容ではありません。

初心者向きです。

パナソニックホームベーカリー!市販のおすすめ強力粉!

今では、売り切れの時以外はずっと同じものを使い続けています。

それでは紹介します。

ホームベーカリー強力粉!おすすめの市販品①

日清「カメリヤ強力小麦粉」です。

とりあえずこれを使っておけば問題ないです。

普通に美味しいパンが焼けます。

スーパーでよく売っている、1キロ200円～500円ぐらいの強力粉、ミックス粉を試してみましたが、この日清カメリヤ強力小麦粉が一番満足感が高いです。

スーパーでもよく売っています。

詳細は下記Amazonリンクで確認できます。

ホームベーカリー強力粉!おすすめの市販品②

こちらは、通販で買ってみました。

木下製粉 「ひまわり」パン用小麦粉 強力粉です。

日清カメリヤ強力小麦粉と比べると若干甘みが少ない感じです。

商品の説明にあるように「ふんわり」と焼きあがった中にも「もっちり」とした食感、そして「ひまわり」特有の甘みを備えた食味をお楽しみください。

まさにその通りだと思います。

こっちの粉の方が個性が強くなく、なんにでも合う感じがします。

詳細は下記Amazonリンクでご確認ください

木下製粉では色々な粉の種類があり、どれがいいか迷っている方には、3種類の粉が1つずつ入ったお試しセットがおすすめです!

私も注文してみました。

ホームベーカリー強力粉!おすすめの市販品③

日清カメリアスペシャルです。

一番最初に紹介した、日清カメリヤ強力小麦粉よりちょっといい強力粉です。

通常の日清カメリヤ強力で満足できない方はお試しください。

私が購入したお店では、価格が通常のカメリア+50円でした。

+50円の価値はあると思います。

個人的には通常のカメリアでもよいと感じています。

ホームベーカリーで使う市販のおすすめ強力粉!感想

とりあえず、どの強力粉を買ったらいいか分からない時に、おすすめできる強力粉の紹介でした。

初めての方なら「日清カメリヤ強力小麦粉」を選んでおけば間違いないです。

単純に誰が食べても美味しいパンが焼けると思います。

それから色々と試していけばよいと思います。

粉にこだわりたい、お菓子も色々と作ってみたい方には下記の「富澤商店」直販サイトがおすすめです。

最後に、下の記事でホームベーカリーがそれほど性能が良くなくても割と美味しく食べられる粉を紹介しています。

ゆる生きライフ

【ホームベーカリー】木下製粉【ブラウワー】を使いパンを焼いた!

https://yuruikilife.com/2020/06/05/homebakery-zen50

先日は下記の記事で紹介した「ブラウワー全粒粉」で、全粒粉100％パンを焼きました。お試しセットの中の一つです。今回は木下製粉のブラウワー(全粒粉50%配合)を使いパンを焼いていきます。【ホームベーカリー】木下製粉【ブラウワー】を使いパンを焼いた!今回は購入した粉の中の一つ、木下製粉の強力粉【ブラウワー】でパンを焼いてみました。☑木下製粉 の「ブラウワー」の特徴かみしめ感のある小麦風味豊かなパンが焼けます通常の強力粉の2倍以上の食物繊維を含んでいます要するにこの粉には全粒粉が50％配合してあるようです。それ...