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    サラダこまつなを収穫!栽培が簡単で家庭菜園初心者におすすめ!

    7月下旬に種をまいたサラダこまつなを収穫しました。

    上記写真は、一緒に収穫した葉大根も混じっています。

    サラダこまつなを収穫するまでの成長の様子を紹介します。

    サラダこまつなを収穫!

    サラダこまつなを収穫!

    トーホク株式会社のタネを使いました。

    ホームセンターで普通に買えます。

    サラダこまつな

    サラダこまつな

    生のままでもやわらかく美味しいのでサラダに最適な小松菜品種。クセもないのでスムージーにもピッタリです。その他スープや炒め物、おひたしなど通常の小松菜としても利用できます。

    今の時期は成長が早いです。

    それでは成長の様子を紹介していきます。

    2020/8/1のサラダこまつなの様子

    2020/8/1のサラダこまつなの様子

    上記写真は、タネをまいてから一週間から10日ぐらいだと思います。

    このように葉大根と一緒に育てています。

    奥の3列が葉大根で、手前の4列がサラダこまつなです。

    奥の3列が葉大根で、手前の4列がサラダこまつなです。

    2020/8/4のサラダこまつなの様子

    2020/8/4のサラダこまつなの様子

    梅雨が明けて一気に大きくなりました。

    葉大根も成長が早いです。

    葉大根も成長が早いです。

    小ネギも元気になってきました。

    小ネギも元気になってきました。

    2020/8/6のサラダこまつなの様子

    2020/8/6のサラダこまつなの様子

    とにかく成長が早いです。

    葉大根も成長が早いです。今の時期は、たった2日でも大きくなっていくのが分かります。

    葉大根も成長が早いです。今の時期は、たった2日でも大きくなっていくのが分かります。

    葉大根とサラダこまつなの様子です。

    左3列が葉大根。右の4列がサラダこまつなです。

    最近は、小さなカエルが大量発生しました。赤丸が全てカエルです。目につくだけで10匹いました。

    最近は、小さなカエルが大量発生しました。赤丸が全てカエルです。目につくだけで10匹いました。

    感想

    初めてサラダこまつなを育てました。

    私がよく育てている葉大根と同じく大きくなるのが早いので、家庭菜園初心者におすすめだと思います。

    まだ間引きをするぐらいの大きさというのもあると思いますが、やわらかくクセがなく食べやすいです。

    レタスが飽きた方にもおすすめです!

    2020/8/9現在 虫に食われ始めてきた

    ☑葉大根とサラダこまつな

    ☑葉大根のアップ

    ☑サラダこまつなのアップ

    蝶々がよく止まっています。何の虫が食べているのか分かりませんが、虫食いが目立つようになってきました。相変わらず成長が早いです。

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