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    パナソニックホームベーカリーでレーズンクルミ食パン!美味しい!

    前回に引き続き、食パンメニューで具材を投入してみました。

    ☑前回の記事

    今回は、前回具材の量が少なくて失敗したので、もう少し多く具材を入れてみました。

    パナソニックホームベーカリーでレーズンクルミ食パン!

    パナソニックホームベーカリーでレーズンクルミ食パン!

    前回のレーズンに加えてクルミも入れてみました。

    ホームベーカリーで初めてのレーズンクルミ食パン!

    ☑使った材料

    • 強力粉    250g
    • バター    10g
    • 三温糖    17g
    • 森永クリープ 6g
    • 塩      5g
    • 水       180g
    • ドライイースト3g
    • レーズン   約25g
    • 生クルミ   約25g

    基本的には私がいつも食パンを作っているメニューに「レーズンと生クルミ合計で約50g」を追加しただけです。

    ちなみに生クルミは包丁で細かく砕いて入れました。

    ☑使った生クルミ

    ツルヤの生クルミ
    ツルヤの生クルミ詳細

    ☑レーズン

    有機レーズン
    有機レーズン詳細

    レーズンとクルミは自動投入

    レーズンとクルミは自動投入

    私の使っているホームベーカリーでは、このようにセットしておくと自動で投入されます。

    具材投入のタイミングを知らせるブザーを鳴らす設定にして、手動で投入する方法もあります。

    レーズンクルミ食パンの出来上がり

    レーズンクルミ食パンの出来上がり

    今度はすぐにレーズンとクルミが入っているのが見た目で確認できました。

    ☑1/2に切った状態

    レーズンクルミパン1/2

    ほぼ均一にまんべんなくレーズンとクルミが入っているのが分かります。

    ☑1/6に切った状態

    レーズンクルミパン1/6

    しっかりレーズンとクルミが確認できました。

    ホームベーカリーで初めてのレーズンクルミ食パンを作った感想

    ホームベーカリーで初めてのレーズンクルミ食パンを作った感想

    今回は成功したと思います。

    強力粉250gに対して具材(レーズンとクルミ)が合計約50gでした。

    これぐらいの割合だと個人的には丁度良いかなと感じます。

    レーズン、クルミが偏らずにまんべんなく入っていて、美味しく食べられました。

    マーガリンやバターなども必要ありませんでした。

    そのままでも十分に味がしっかりしていて美味しいです。

    次は生クルミだけを50g入れて作ってみようと思います。

    ☑参考までに 今回使ったホームベーカリーの新しい型です。

    ☑レーズンと生クルミのAmazonの売れ筋