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    ホームベーカリーでチーズ入り食パン!チーズが溶けてなくなった?

    最近、食パンメニューに具材を入れることが多いです。

    ☑前回のいちじく食パン

    ホームベーカリーでチーズ入り食パン!

    ホームベーカリーでチーズ入り食パン!

    パン屋さんで、チーズの入ったパンがあったのを思い出し、チーズを入れても大丈夫ではないかと思ったので、試しにチーズを入れて焼いてみました。

    チーズ入り食パンレシピ!

    ☑使った材料

    • 強力粉    250g
    • バター    10g
    • 三温糖    17g
    • 森永クリープ 6g
    • 塩      5g
    • 水       180g
    • ドライイースト3g
    • チーズ   約50g

    基本的には私がいつも食パンを作っているメニューに「チーズ」を加えただけです。

    ☑こちらのチーズを使用(近所のスーパーで買いました)

    北海道十勝キャンディーチーズ
    北海道十勝キャンディーチーズ詳細

    ☑チーズはこのように細かく刻みました。

    北海道十勝キャンディーチーズを細かく刻んだ

    ☑チーズをこのようにセットしました。

    北海道十勝キャンディーチーズセット

    それでは、出来上がった状態を見てみましょう!

    チーズ入り食パンの出来上がり

    チーズ入り食パンの出来上がり

    少し膨らんでいる焦げた部分がチーズがあったところのようです。

    ☑横からの状態

    チーズ入り食パン横

    ☑半分に切った状態

    チーズ入り食パンを半分に切った状態

    真ん中下にチーズが固まっている部分がありました。

    ☑1/6に切った状態

    チーズ入り食パン1/6に切った状態

    ホームベーカリーでチーズ入り食パンを作った感想

    ホームベーカリーでチーズ入り食パンを作った感想

    もう少しチーズの原型が残るかと思いましたが、ほぼチーズが溶けて見えなくなりました。

    パン自体は柔らかく、チーズの香りがして美味しかったです。

    もう少しチーズの量を増やしても良かったかもしれません。(今回はチーズ約50g)

    ☑参考までに 今回使ったホームベーカリーの新しい型