最近、食パンメニューに具材を入れることが多いです。
☑前回のいちじく食パン
パン屋さんで、チーズの入ったパンがあったのを思い出し、チーズを入れても大丈夫ではないかと思ったので、試しにチーズを入れて焼いてみました。
☑使った材料
基本的には私がいつも食パンを作っているメニューに「チーズ」を加えただけです。
☑こちらのチーズを使用(近所のスーパーで買いました)
☑チーズはこのように細かく刻みました。
☑チーズをこのようにセットしました。
それでは、出来上がった状態を見てみましょう!
少し膨らんでいる焦げた部分がチーズがあったところのようです。
☑横からの状態
☑半分に切った状態
真ん中下にチーズが固まっている部分がありました。
☑1/6に切った状態
もう少しチーズの原型が残るかと思いましたが、ほぼチーズが溶けて見えなくなりました。
パン自体は柔らかく、チーズの香りがして美味しかったです。
もう少しチーズの量を増やしても良かったかもしれません。(今回はチーズ約50g)
☑参考までに 今回使ったホームベーカリーの新しい型