ゆずの季節はもう終わり?だいぶゆずが下に落ちてきた!

ゆずの収穫期は11月から12月と言われています。

確かに去年は、いっぱいゆずを取って使いました。

さすがに1月に入ると、使えるゆずは少なくなってきました。

大体のゆずが、このように下に落ちてしまいました。

最近は、よく鳥がゆずをつついています。

下に落ちているゆずは柔らかくなっていますが、木になっているゆずも柔らかくなってきました。

もう本当に終わりの様です。

ゆずの木には長く尖ったトゲがあります。

刺さると血が出ます。

危ないので高枝切りバサミを使って取っています。

☑参考までに　同じメーカーの物　

数年使っていますが、切れ味が落ちたとは感じていません

その時はもちろん手袋も使っています。

☑参考までに　10年以上買い続けた手袋

この手袋は柔らかくて使いやすいです。よくホームセンターやワークマンで買って使っていました。

以前仕事をしていた時に使っていた物で、同業者の方もよく使ってました。

今の季節は防寒用もおすすめです。

外が寒いので短時間でとりました。

10個以上とってみて、柔らかくなく、しっかりとしたものは3個でした。

まともな物はほとんどないです。

炭酸水にゆずを絞って飲んでいると、酎ハイのような感じになります。

アルコールを控えたい方には、酎ハイを飲んでいるような気分になれるのでおすすめです。

炭酸水には、このようなレモン果汁を入れても美味しいです。

よく炭酸水に入れて飲んでいました。

mame