家庭菜園で秋蒔きした大根を収穫した!みずみずしく美味しい!

久々の家庭菜園の記事です。

こちらの記事の続きです。

ゆる生きライフ

秋の種まき!ネコ草・大根の発芽と小ネギの移植の様子

https://yuruikilife.com/2020/10/19/nekokusa-daikon-hatuga

先日、ネコ草、大根の種まきと小ネギの移植を行いました。その後のネコ草、大根の発芽と小ネギの移植の様子を紹介します。ネコ草・大根の発芽と小ネギの移植の様子まずは、ネコ草の様子から紹介します。ネコ草の様子種まき後4日目にて発芽しました。こちらがアップ写真です。細かいのが何本も出ているのが分かります。こちらの写真が8日目です。アップにしなくてもハッキリと草が伸びているのが分かります。成長が早いです。次は大根の様子です。大根の様子大根も4日目くらいで発芽しました。見づらいのでアップの写真にします。。ハッ...

もう1か月ほど早く収穫できましたが、2月に入ってからの収穫になりました。

家庭菜園で秋蒔きした大根を収穫した!

前回の発芽の様子から写真を公開してなかったので、まずは種まき後2か月の成長過の写真からです。

大根の成長過程　発芽後2カ月(2020年12月)

☑地表に出ている部分は、まだ少なめです。

大根の成長過程　発芽後4カ月(2021年2月)

☑上の写真と同じ場所です

☑地表に出ている部分も多くなり、太くなりました

☑大根を抜いた後です

☑抜いた大根です　立派に育ちました

家庭菜園で秋蒔きした大根を収穫した!感想

葉大根は育てた事がありますが、大根を育てたのは初めてでした。

☑葉大根の記事です

ゆる生きライフ

【家庭菜園】で秋まきした葉大根を収穫!

https://yuruikilife.com/2019/12/02/kateisaien-hadaikon

10月末にまいた小ネギ、サラダレタスミックス 、葉大根が大きくなりました。まずは、小ネギとサラダレタスミックス を見ていきましょう!【家庭菜園】で秋まきした野菜・小ネギ・ サラダレタスミックス ☑前回の小ネギが発芽したばかりの記事はこちら11/9の小ネギと サラダレタスミックス の状態横一列にうっすら生えているのが小ネギです。その下の薄くて丸い緑色の葉っぱが サラダレタスミックス です。11/9の葉大根の状態種をまいて１０日ぐらいです。横3列の小さな葉っぱが葉大根です。前回から１2日後に撮影しました。11/21の小ネギ...

スーパーなどに売っている規格の大根よりは小さくて細いです。

初めてにしては、よくできたと思います。

肝心の味の方ですが、とてもみずみずしくて美味しかったです。

主にサラダにして食べました。

ある程度大きくなってからは、あまり手間がかからずに育てられます。

小ネギと同じく、わりと簡単に育つので、家庭菜園初心者にもおすすめだと思います。

もう少し暖かくなったら、また違うタネを蒔いてみようと思います。

新たにタネを蒔いたら、また報告します。