最近、行きつけのスーパーで見かけるようになり、試しに買ってみました。
ホームベーカリーに「ソフトパン」コースがある場合は、それを選んて焼きます。
私の使っているホームベーカリーでは「ソフト食パン」コースがあったので、それを選びました。
☑使った材料
・しあわせの生食パンミックス1袋
・水 180ml
・ドライイースト 3g
☑焼き上がり
膨らみすぎたため、天井にパンがくっついてしまいました。
上が張り付いてはがれました。
☑張り付いてあと
なぜか膨らみすぎました。
☑なぜか崩れた
早く出したからなのか、柔らかすぎたのか分かりませんが崩れました。
☑半分に切った様子
潰れていますが、ふんわりした感じです。
使うホームベーカリーによるものか分かりませんが、私の使っているホームベーカリーで「ソフト食パン」コースを選んだら膨らみすぎました。
ふつうの食パンコースの方が上手く焼けたかもしれません。
見た目は失敗しました。
今までに何種類か食パンミックスを試しましたが、その中では美味しい方だと思います。
今までに食べたことのある食パンの中では、コストコの2斤入りの食パンに味が似ていました。
そのままでも美味しく食べられる、どちらかと言うとお菓子に近いパンです。
私が焼いたことのあるパンですと、「おうち乃が美」に似ています。
今流行りの高級食パンのような味です。
ホームベーカリーをお持ちの方は、試してみる価値はあるでしょう。