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    昭和産業しあわせの生食パンミックス!美味しいがパンコースを間違えた?

    最近、行きつけのスーパーで見かけるようになり、試しに買ってみました。

    昭和産業しあわせの生食パンミックス!

    昭和産業しあわせの生食パンミックス!

    ホームベーカリーに「ソフトパン」コースがある場合は、それを選んて焼きます。

    私の使っているホームベーカリーでは「ソフト食パン」コースがあったので、それを選びました。

    ☑使った材料

    ・しあわせの生食パンミックス1袋
    ・水       180ml
    ・ドライイースト 3g

    しあわせの生食パンミックスで焼いたパン

    ☑焼き上がり

    しあわせの生食パンミックスで焼いたパン

    膨らみすぎたため、天井にパンがくっついてしまいました。

    上が張り付いてはがれました。

    ☑張り付いてあと

    しあわせの生食パンミックスで焼いたパンが天井に張り付いた

    なぜか膨らみすぎました。

    ☑なぜか崩れた

    しあわせの生食パンミックスで焼いたパンが崩れた

    早く出したからなのか、柔らかすぎたのか分かりませんが崩れました。

    ☑半分に切った様子

    しあわせの生食パンミックスで焼いたパンを半分に切った

    潰れていますが、ふんわりした感じです。

    パンコースの選択ミスか?

    使うホームベーカリーによるものか分かりませんが、私の使っているホームベーカリーで「ソフト食パン」コースを選んだら膨らみすぎました。

    ふつうの食パンコースの方が上手く焼けたかもしれません。

    見た目は失敗しました。

    しあわせの生食パンミックスの味は?

    今までに何種類か食パンミックスを試しましたが、その中では美味しい方だと思います。

    今までに食べたことのある食パンの中では、コストコの2斤入りの食パンに味が似ていました。

    そのままでも美味しく食べられる、どちらかと言うとお菓子に近いパンです。

    私が焼いたことのあるパンですと、「おうち乃が美」に似ています。

    今流行りの高級食パンのような味です。

    ホームベーカリーをお持ちの方は、試してみる価値はあるでしょう。