春の苗植え!トーホクのスナップエンドウを苗植えから収穫まで!

2022/5/1更新

種まきには少し早いと思い、ホームセンターで売っているスナップエンドウの苗を植えてみました。

スナップエンドウはさやと未熟な豆を食べる種類で、さやは肉厚、実は甘みがあります。

春の苗植え!トーホクのスナップエンドウを植えてみた!

植えたのは、こちらの2種類です。

トーホク　つるなしあまいえんどう

トーホク　つるなしあまいえんどう　Next

どちらも、それほど大きくならないようですが、支柱が必要だそうです。

私が住んでいる地域は、非常に風が強いので支柱をすぐに立てました。

スナップエンドウの支柱を立てた

つるなしあまいえんどうを3本植えました。

こちらには、つるなしあまいえんどうを1本と、つるなしあまいえんどうNextを4本植えました。

支柱と苗を結ぶのに麻ひもを使いました。

スナップエンドウ　つるが伸びる

つるが伸びてきて巻きつくところがないので、支柱と支柱を麻ひもで結びました。

支柱と支柱を麻ひもで結んだ　4/21

☑4/21

スナップエンドウに実ができた　4/25

☑4/25

植え付けてから約50日かかりました。

スナップエンドウはいつが食べごろ?

下記のタキイ種苗株式会社HPによると

「子実が十分ふくらんで、莢(さや)が鮮やかな緑色になってきたころに収穫。莢ごと食べられます。」とあります。

まだ食べごろではないのでもう少し待ってみます。

スナップエンドウを収穫した

実がふくらんでいそうなものをいくつか収穫してみました。

植え付けから約2カ月で収穫となりました。

収穫したスナップエンドウ

☑4/30

どうやって食べた?

沸騰したお湯に塩を適当(軽くひとつまみ)に入れて2分間ゆでました。

他の野菜と一緒にサラダで食べました。

感想

よくある緑色の園芸ネットを使おうと思いましたが、支柱と麻ひもだけで無事収穫までする事ができました。

園芸ネットを使った方が変な風に絡まないと思います。

☑マルソル(MARSOL) 園芸ネット 13cm角目 1.8m×3.6m グリーン

支柱をたくさん持っていて、出来栄えにそれほどこだわらない方なら、私のように支柱に麻ひもを結ぶだけでもいいかもしれませんね。

☑積水 ひまわり麻ひも 2mmX100m

初めてスナップエンドウを育てましたが、特に難しいと感じる事はなかったです。

興味のある方はぜひ育ててみて下さい。