日清カメリアの強力粉より、ちょっといい粉のカメリアスペシャルを試してみました。
続きを読む
全粒粉100%のレーズンクルミ食パンは予想通りの味でした。
今までホームベーカリーでパンを焼いて、「膨らみが足りないな?」というのは、ドライイーストが原因のようでした。
いつもホームベーカリーで作っているケーキに、ラムレーズンを入れてみました。
レーズンが足りなかったので、結果的にレーズンクルミパンを作ることになりました。