簡単・甘さ控えめブルーベリージャム作り!象印煮込み自慢で作った!

大量にブルーベリーをもらう機会があったので、ブルーベリージャムを作ってみました。

基本的に、前回のいちごジャム作りと同じです。

ゆる生きライフ

2023.06.17

簡単いちごジャム作り!象印煮込み自慢(圧力鍋)で作りました!

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大量にいちごをもらう機会があったので、いちごジャムを作ってみました。簡単いちごジャム作り!象印煮込み自慢(圧力鍋)で作りました!まずはレシピの紹介です。いちごジャムレシピ☑材料・いちご　250g・上白糖(砂糖)　100g・レモン汁　大さじ1/2作り方象印煮込み自慢を使って作っていきます。☑いちごを洗ってヘタをとり水気をとる。キッチンペーパーを使って水気をとってみました☑いちごを潰す　手でつぶしたり包丁で細かく切ります☑砂糖を入れ混ぜる☑鍋に入れ本体にセットし「自動」キーを押し「温度調理」を選び、「メニュー番号26」...

簡単・甘さ控えめブルーベリージャム作り!象印煮込み自慢で作った!

まずはレシピの紹介です。

ブルーベリージャムレシピ

☑材料

・ブルーベリー　約250g
・砂糖　50g

砂糖は、よくあるレシピの半分の量にしてみました。

作り方

象印煮込み自慢を使って作っていきます。

☑よく洗い、水気をとったブルーベリーを用意する

冷凍してあったブルーベリーも使いました。

☑砂糖を入れ混ぜる

今回は三温糖を使ってみました。

☑鍋に入れ本体にセットし「自動」キーを押し「温度調理」を選び、「メニュー番号26」を選びスタート

☑ブザーが鳴り調理が終わったら適当に混ぜる

混ぜたら、いい感じに粒が潰れました。

☑別の容器に移して冷まします

完成です。

冷蔵庫に入れ冷ますと、とろみが増します。

感想

簡単にブルーベリージャムが作れました。

今回は特に何も手を加えずに、普通に美味しいジャムが出来上がりました。

いちごジャムに引き続きブルーベリージャムを作りましたが、砂糖の量を一般的なレシピの半分にする事で、自分好みの甘さに仕上がりました。

☑今回使った鍋

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