【ごはんパン】をパナソニックホームベーカリーのレシピで焼いた!

余ったごはんを有効活用できる「ごはんパン」の紹介です。

余ったご飯で【ごはんパン】パナソニックホームベーカリー

• ごはんの量によって、高さや食感が異なります
• ごはん量が多いほど、もちもちしたパンになります

それでは、今回作ったレシピを紹介します。

【ごはんパン】のレシピ(付属のレシピ)

☑所要時間

4時間

☑材料

• 強力粉　　210g
• 冷めたごはん(白米)　　100g～200g
• バター　　　　10g
• 砂糖　　　17g
• スキムミルク　6g
• 塩　　　　　　5g
• 水　　　　　　130g
• ドライイースト2.1g

☑今回は、朝炊いたごはんの残り(約110g)を入れました。

ごはんパンを作る手順

パンケースに材料をセットしていきます。ごはんを入れた所です。

パンケースを本体にセットします。

ごはんパンのメニュー「10」を選び「スタート」させます。

4時間後に焼き上がりました。

余ったご飯で【ごはんパン】パナソニックホームベーカリーまとめ

まずは出来上がったパンを見ていきます。

ホームベーカリーで作った「ごはんパン」の出来栄え

上からです。

横からです

半分に切りました。焼きたてを切ったので多少は潰れています。

更に半分に切った1/4サイズです。

作った「ごはんパン」の感想

明らかに普通のパンとは食感が違います。

少し表現が難しいですが、モッチリしていて、ねばっこい感じです。

今までに食べた事の無いような不思議な食感でした。

味は普通の食パンよりは、少し甘みのあるような感じでした。

普通に美味しいです。

今回入れたごはんは約110gでしたが、200gまでは入れても大丈夫なので、200g入れてみるとまた違った感じで良いのかなとも思いました。

☑今回使ったホームベーカリーの新しい型です。

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