【購入前の参考に】ホームベーカリーでできることを紹介します!

2020-06-03
MAME

ホームベーカリー

ホームベーカリーといえば、当然パンを作るのが普通だと思います。

しかし、パンを作る以外の機能もあるのが一般的です。

そこで今回は、ホームベーカリーで何ができるのかを紹介していきます。

☑私の使っているホームベーカリーを例に紹介していきます。
「Panasonic SD-MDX100」

目次

1 ホームベーカリーでできること①パンが焼ける
2 ホームベーカリーでできること②お菓子や生地が作れる
- 2.1 お菓子作りなどのメニュー
- 2.2 生地メニュー一覧
3 ホームベーカリーでできること・まとめ
- 3.1 ホームベーカリーのおすすめ

ホームベーカリーでできること①パンが焼ける

どんなホームベーカリーでも当たり前にある機能ですね。

上記写真はブリオッシュです。

ゆる生きライフ

【ブリオッシュ】をパナソニックホームベーカリーのレシピで焼いた!

https://yuruikilife.com/2019/11/23/homebakery-brioche

2021/9/13更新ホームベーカリーも毎日同じものばかり作っていると飽きてきてしまいます。ちょっと手間はかかりますが、ブリオッシュパンを焼いてみました。パナソニックホームベーカリー【ブリオッシュ】ブリオッシュと聞いてパン好きの方ならすぐに思いつくでしょうが、そうではない方もいると思うので簡単に説明します。ブリオッシュとはブリオッシュとは、フランスの菓子パンの一つです。ブリオッシュは、クロワッサンやバターロール、デニッシュなどと比べて、バター、卵、牛乳、砂糖などをふんだんに使う甘く香り豊かなふっくらし...

普通の食パン系

パン・ド・ミ
もちもちパン・ド・ミ
ふんわりパン・ド・ミ
食パン
ソフト食パン
サンドイッチ用食パン

上記写真は「パン・ド・ミ」メニューで焼いた「のがみ風のパン」です。

ゆる生きライフ

【おうち乃が美】をパナソニックホームベーカリーのレシピで焼いた!

https://yuruikilife.com/2019/12/05/homebakery-outinogami

2020/4/28更新今話題の高級食パン風のパン【おうち乃が美】を焼いてみました。パナソニックホームベーカリーで【おうち乃が美】高級食パンには、【銀座に志かわ】【乃が美】など色々あるでしょう。その中でもパナソニックホームベーカリーのレシピにある、乃が美が監修した「おうち乃が美」を焼きました。それではまず、のがみパンとは何なのか?のがみパンとは?巷で話題の「のがみパン」とは、乃が美の「生」食パンの事です。 ☑乃が美のこだわり一、たまごは使用しておりません。二、乃が美オリジナルブレンドの小麦を使用しており...

短い時間で焼けるパン系

☑仕上がるまでの時間も載せておきます

通常の食パンは4時間かかります。

早焼き食パン　1時間55分
クイックスイート食パン　2時間20分
60分パン　1時間
ハーフ食パン(普通の食パンの7割くらいのサイズ)　3時間35分

上記写真は私が一番よく食べる「ハーフ食パン」です。

ゆる生きライフ

パナソニック【ホームベーカリー】付属レシピから3品紹介です!

https://yuruikilife.com/2019/10/24/panasonic-backery

2021/6/27更新パナソニックのホームベーカリーでよく作るハーフ食パン、何度か作った事のある餅、パンドミのレシピを紹介していきます。元々3つの記事を1つにしたので、文章のつながりが不自然な所もあると思いますが、気にせずに読んでください。普通のサイズの食パンだと少し大きいかな?もうちょっと小さいパンは作れないのかな?そんな期待に応えるのがハーフ食パンです!それでは、私が一番作る事が多いハーフ食パンを紹介します。パナソニック【ホームベーカリー】レシピ【ハーフ食パン】ハーフ食パンという名ですが半分の大きさの...

少し変わったパン系

ごはんパン
ごはんフランスパン
フランスパン
ライ麦パン
全粒粉パン
ブリオッシュ
マーブルパン
アレンジパン
白パン風食パン
米粉パン(小麦入り)
米粉パン(小麦なし)
天然酵母パン

上記写真は「全粒粉」メニューで焼いた、全粒粉100％パンです。

ゆる生きライフ

【全粒粉100％】食パン・ホームベーカリーレシピを紹介!

https://yuruikilife.com/2019/08/22/zenfunryu100

2021/6/27更新「全粒粉のパンって何となく体に良さそうだな」「ホームベーカリーを買ってみたけど、レシピに載っている全粒粉ってスーパーにあまり売っていないな」「興味があるけど全粒粉のパンは作ったことがないな」そんな方が多いと思います。私も近所のスーパーで全粒粉が売っていないので、全粒粉のパンは作りませんでした。通販で全粒粉が売っているのを聞いて、他の買い物のついでに全粒粉を買ってみたのが始まりです。毎日同じ強力粉100％のパンでも飽きませんが、気分転換を兼ねて体に良さそうな「全粒粉100％」のパンをホー...

ホームベーカリーでできること②お菓子や生地が作れる

生地が作れるのは何となく検討がつくと思いますが、お菓子も作れます。

ホームベーカリーの購入を検討するまでは知りませんでした。

上記写真はケーキです。

ゆる生きライフ

【ケーキ】をパナソニックホームベーカリーのレシピで焼いた!

https://yuruikilife.com/2020/04/25/cake-homebakery

久々にケーキを焼いてみました。所要時間も短く簡単に作れます。☑注意:バターケーキに近い出来上がりです。スポンジケーキのようにはなりません。【ケーキ】をパナソニックホームベーカリーのレシピで焼いた!お好みの材料や具材でアレンジができますが、普通に焼きました。☑アレンジの一例　こんな物でアレンジできます(付属レシピから)ココア　15gチョコチップ　50g紅茶(アールグレイ)　4gくるみ　40gそれでは、今回作ったレシピを紹介します。【ケーキ】のレシピ(付属のレシピ)所要時間1時間30分☑材料バターケーキ　2048kcal(1個分)...

お菓子作りなどのメニュー

クイックブレッド
ソイコーン
グルテンフリーケーキ
ケーキ
ベジケーキ
生チョコ
ミルクジャム
ジャム
コンポート
あん
もち
生種おこし

上記写真は「生チョコ」です。

見た目は失敗していますが美味しかったです。

ゆる生きライフ

【生チョコ】をパナソニックホームベーカリーのレシピで作った!

https://yuruikilife.com/2019/12/07/homebakery-namachoco

前回「パナソニックホームベーカリーのレシピ【おうち乃が美】を焼いた!」で使った生クリームが余っていたので、生クリームを使うレシピの「生チョコ」を作りました。パナソニックホームベーカリーのレシピ!【生チョコ】「生チョコ」とはよく聞きますが「生チョコレート」とはどんなチョコなのでしょうか? 生チョコレートとは? ☑日本チョコレート・ココア協会によるとチョコレート生地が全重量の60％以上であって、クリームが全重量の10％以上、かつ水分（クリーに含有されるものを含む）が全重量の10％以上であるチョコレート（注...

生地メニュー一覧

食パン生地
ハード生地
リッチ生地
天然酵母パン生地
ピザ生地
8分スピード生地
うどん・パスタ

ここまで紹介したメニューがオートメニューという、材料を入れて「スイッチON」でできるメニューです。

他にもマニュアルモードがあり、「ねり」「発酵」「焼き」の3つの工程を選んでいって、好みの物を作っていくことも可能です。

ホームベーカリーでできること・まとめ

ホームベーカリーを使うと簡単に美味しいパンが作れますが、お菓子も作れます。

パン作りにこだわっている方は、マニュアルメニューを使って作るのもいいかもしれません。

いづれにしても、パン好きの方ならホームベーカリーがあれば、普段の生活が充実するかもしれませんね。

ホームベーカリーにも色々なメーカーのものがあります。

メーカーにより得意不得意があるようなので、ご自身の普段の生活で食べることの多いメニューが充実しているホームベーカリーを選んだ方が良いです。

ホームベーカリーのおすすめ

ちなみに私のおすすめは、パナソニックのホームベーカリーです。

私が使っているものは「Panasonic SD-MDX100」で、これの新しい型が下記のものです。

☑パナソニックホームベーカリー 1斤タイプブラック SD-MDX102-K

ブランパンを食べたい方は、ツインバートのホームベーカリーがおすすめです。

ブランパン対応ベーカリーです。

値段もパナソニックのものに比べれば手ごろです。

☑ツインバードホームベーカリーブランパンメーカー

あくまでもブランパンを焼くのにはいいのですが、他のパンを焼くのであれば、パナソニックのものの方が良いようです。