ホームベーカリーといえば、当然パンを作るのが普通だと思います。
しかし、パンを作る以外の機能もあるのが一般的です。
そこで今回は、ホームベーカリーで何ができるのかを紹介していきます。
☑私の使っているホームベーカリーを例に紹介していきます。
「Panasonic SD-MDX100」
目次
ホームベーカリーでできること①パンが焼ける
どんなホームベーカリーでも当たり前にある機能ですね。
上記写真はブリオッシュです。
普通の食パン系
- パン・ド・ミ
- もちもちパン・ド・ミ
- ふんわりパン・ド・ミ
- 食パン
- ソフト食パン
- サンドイッチ用食パン
上記写真は「パン・ド・ミ」メニューで焼いた「のがみ風のパン」です。
短い時間で焼けるパン系
☑仕上がるまでの時間も載せておきます
通常の食パンは4時間かかります。
- 早焼き食パン 1時間55分
- クイックスイート食パン 2時間20分
- 60分パン 1時間
- ハーフ食パン(普通の食パンの7割くらいのサイズ) 3時間35分
上記写真は私が一番よく食べる「ハーフ食パン」です。
少し変わったパン系
- ごはんパン
- ごはんフランスパン
- フランスパン
- ライ麦パン
- 全粒粉パン
- ブリオッシュ
- マーブルパン
- アレンジパン
- 白パン風食パン
- 米粉パン(小麦入り)
- 米粉パン(小麦なし)
- 天然酵母パン
上記写真は「全粒粉」メニューで焼いた、全粒粉100％パンです。
ホームベーカリーでできること②お菓子や生地が作れる
生地が作れるのは何となく検討がつくと思いますが、お菓子も作れます。
ホームベーカリーの購入を検討するまでは知りませんでした。
上記写真はケーキです。
お菓子作りなどのメニュー
- クイックブレッド
- ソイコーン
- グルテンフリーケーキ
- ケーキ
- ベジケーキ
- 生チョコ
- ミルクジャム
- ジャム
- コンポート
- あん
- もち
- 生種おこし
上記写真は「生チョコ」です。
見た目は失敗していますが美味しかったです。
生地メニュー一覧
- 食パン生地
- ハード生地
- リッチ生地
- 天然酵母パン生地
- ピザ生地
- 8分スピード生地
- うどん・パスタ
ここまで紹介したメニューがオートメニューという、材料を入れて「スイッチON」でできるメニューです。
他にもマニュアルモードがあり、「ねり」「発酵」「焼き」の3つの工程を選んでいって、好みの物を作っていくことも可能です。
ホームベーカリーでできること・まとめ
ホームベーカリーを使うと簡単に美味しいパンが作れますが、お菓子も作れます。
パン作りにこだわっている方は、マニュアルメニューを使って作るのもいいかもしれません。
いづれにしても、パン好きの方ならホームベーカリーがあれば、普段の生活が充実するかもしれませんね。
ホームベーカリーにも色々なメーカーのものがあります。
メーカーにより得意不得意があるようなので、ご自身の普段の生活で食べることの多いメニューが充実しているホームベーカリーを選んだ方が良いです。
ホームベーカリーのおすすめ
ちなみに私のおすすめは、パナソニックのホームベーカリーです。
私が使っているものは「Panasonic SD-MDX100」で、これの新しい型が下記のものです。
☑パナソニック ホームベーカリー SD-MDX4-K
ブランパンを食べたい方は、ツインバートのホームベーカリーがおすすめです。
ブランパン対応ベーカリーです。
値段もパナソニックのものに比べれば手ごろです。
☑ツインバード ホームベーカリー ブランパンメーカー
あくまでもブランパンを焼くのにはいいのですが、他のパンを焼くのであれば、パナソニックのものの方が良いようです。
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